Reform tökfőzelék

Tökfőzelék


Mivel a főzelék is fontos táplálék a szervezet számára, és fő a változatosság így most tökfőzelékre esett a választás:

Hozzávalók:


800 g gyalult tök
500 ml víz
1 fej vöröshagyma
1 pohár natúr joghurt
2-3 ek hajdina liszt
2-3 ek kókuszolaj
ízlés szerint kapor

Elkészítés:


Mirelit gyalult tököt használtam az elkészítéshez.
A tököt felteszem főni a vízzel, kaporral és megsózom.

A vöröshagymát kockára vágom és olajon üvegesre pirítom, ezután hozzáadom a hajdina lisztet és a joghurtot.
A tűzhelyen csökkentem az intenzitást és hozzákeverem a rántást a tökhöz. Megvárom ameddig felforr ismét az egész és leveszem a tűzhelyről. 
Növényi fasírttal tálalom, zabfasirt receptet ide kattintva éritek el.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése