Csirkemell sonka házilag Miután a bolti csirkemell tele van nyomva tartósítószerrel és egyéb mágikus adalékanyagokkal, az gondoltam megoldom házilag ezt a kérdést, ha már a tartósítószeres és adalékanyagos kajákat is száműzni kellett az étrendemből. Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé darálva 1-2 gerezd fokhagyma 3-4 ek rizsszirup 1 kk só 1 kk olívaolaj vagy kókuszolaj ízlés szerint őrölt fűszerpaprika ízlés szerint bors ízlés szerint szerecsendió ízlés szerint fűszerkömény