Almás-diós muffin A kamrában pihenő almákat felhasználva, egy kis dióval gondoltam csinálok egy kis nassolni valót ilyen szép napsütéses napon. Hozzávalók: 20 dkg zabpehelyliszt 10 dkg darált dió 1 db tojás 1/2 dl zabtej 3 db közepes alma 3-4 kk kókuszolaj 1 kk szódabikarbóna 1-2 csipet stevia ízlés szerint fahéj pár csepp citrom leve