Saláta wrap tonhalas

Mediterrán saláta wrap


A neten kaptam ehhez a recepthez az ötlet, higgyétek el meg kell kóstolnotok. Mivel nem igényel sok munkát az elkészítése, így vacsorának is tökéletes, ha hazaesel a munkából és nem akarsz órákat tölteni a konyhában.

Hozzávalók:


200-250 g olíva olajos tonhal konzerv
1 db csicseriborsó konzerv
1/2 citrom leve
1 fej jégsaláta
1 db lilahagyma
1/3 kaliforniai paprika
10 db koktél paradicsom
50 g fetasajt (elhagyható)


Elkészítés:


Bundás zöldségek

Bundás zöldségek


A vasárnap szinte nem múlhat el húsleves nélkül. Igaz kimarad belőle a krumpli meg a répa, de annyira fel sem tűnik, hogy hiányozzon. Mivel rengeteg zöldséggel készítem és nem leveskocka!!! vagy hasonló, (az ilyen dolgok elvből ki vannak tiltva a konyhából), enni is sokkal élvezetesebb. Anyukámnak az ötlete volt ez felhasználási mód, mert nem akartuk, hogy fájó szívvel a kukában landoljanak ezek a finomságok, így kaptak bundát. Igen, igen elsőnek én is kételkedtem, hogy ebből bármi jó kisülhet, de tévedtem, mert ez valami Isteni. Így van egy nagyon finom levesem, és van egy egészséges zöldséges köretem is :).

Hozzávalók:


500 g leveszöldség
100-120 g zabliszt
3 db tojás
kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:


Zöldségek: zeller, karalábé, petrezselyem gyökér, lehet paszternák is, esetleg még karfiol a lényeg, hogy friss zöldségek legyenek.