Kakaós- Karobos kuglóf Egy nagyon egyszerűen elkészíthető, nem túl, édes egészséges finomság. A diéta során kerüljük a kakaót, csak abba esetben tegyünk bele, ha a már a visszaállási időszakban vagyunk a normál étrendre. Hozzávalók: 100 g kölesliszt 100 g barnarizs liszt 200 ml kókusztej 50 g hajdina liszt 50 g kókuszolaj 20 g lenmagliszt 50 ml víz 2 ek kakaópor 1 ek karob por 1 kk szódabikarbóna fél citrom leve vagy 1 ek citromlé 1/2 kk stevia 2 ek olívaolaj 1-2 db alma (kisebb) vanília Elkészítés: - A liszteket a kakaó;- karobport és a steviát összekeverem egy tálban, majd hozzáadom a citromlével felpezsdített szódabikarbónát. *kakópornál én 20-22 %-os holland kakaóport használtam, karobpornál pedig arra kell odafigyelni, hogy minél világosabb a karobpor, annál jobb minőségű. Az esetben, ha csak karobot használunk a süteménybe, a kesernyés íze miatt, használjunk egy picivel több édesítőt. - A...