Miért nem szabad koffein tartalmú ételeket, italokat fogyasztani Candida diéta alatt? Az interneten rengeteg információ található arról, hogy Candida-diéta alatt mi az, ami hasznos és mi lassíthatja a gyógyulási folyamatot. A legtöbb helyen olvasható a kávé és tea kiiktatása az étrendből ez idő alatt, de a kakaóról nem esik említés, ami szintén tartalmaz koffeint. A koffeinről rengeteg cikket lehet olvasni, hatásairól és Candida diéta idején történő fogyasztásáról. Ez egyik külföldi weboldal nem odázta el, hiszen röviden egy cikket tett közzé melynek a lényege a következő volt: