Zabpelyhes süti

Kókuszos zabpelyhes omlós sütemény

Nem kifejezetten édes sütemény, a diéta bármely időszakában bátran fogyasztható. :)

Hozzávalók:


100 g zabliszt
80 g zabpehely
60 g kókuszreszelék
50 g kókuszolaj
1 kk szódabikarbóna
0,5 - 0,7 dl zabtej 
pár csepp citrom leve
1-2 csipet stevia
ízlés vanília

Elkészítés:


A száraz alapanyagokat összekeverem egy tálban (apró és nagy szemű zabpelyhet vegyesen használtam), majd hozzáadom a folyékony kókuszolajat és a zabtejet. A masszát pár percre állni hagyom, hogy könnyen formázható legyen. A tepsit kikenem kókuszolajjal, vagy sütőpapírt is lehet használni. A masszából kis korongokat formázok, és előmelegített sütőben 170 fokon 25 perc alatt készre sütöm.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése