Italok

Élesztőmentes tönköly pizza

Élesztőmentes tönköly pizzaSzinte mindenki nagy kedvence manapság a pizza, ezzel én is így vagyok. Diétám során egyik fájó pont volt, hogy a hagyományos alapanyagokból készült pizzát messziről el kellett kerülnöm az étrendemben, így hát kikísérleteztem finomított liszt, és élesztőmentesen. Akik kezdeti időszakban vannak azoknak mozzarella nélkül lehet fogyasztani! Utána is csak mértékkel a sajtokkal (1 héten 1x, vagy 2 hetente 1x). Hozzávalók: 30-40 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 3-4 ek olívaolaj 0,7-1 dl zabtej 0,5-0,7 dl víz 1 kk só ízlés szerint oregánó 1 kk szódabikarbóna pár csepp citrom leve vagy 1 kk citromlé
Az alapanyagok egy 32 cm-es sütőlaphoz elegendőek. A tészta aránya aszerint változik, hogy ki mennyire vastagon szereti a tésztát.
Elkészítés: - A száraz alapanyagokat kimérem, majd összekeverem, ehhez adom hozzá a szódabikarbónát citromlével felpezsdítve, az olívaolajat majd a tejet és a vizet. - Egy jól megmunkálható, nem túl ragadós tésztát kapunk, ami könn…

Tovább a bejegyzésre »

Marcsipán

Keresés ebben a blogban

Italok

Zöldalmás - kiwis smoothie

Mentás limonádé

Házi mandulatej

Kókuszos kesutej

Virgin Pina Colada

Máktej

Búzafüves vitamin koktél

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Élesztőmentes tönköly pizza

Mit szabad enni és mit tilos

Köleslisztes nokedli

Zabpelyhes rakott zöldbab

Grillezet zöldségek