Töltött csirkemell
Mivel, hogy bespájzoltam spenótból így kb. spenótot spenóttal eszünk, ami annyiból nem árt, hogy magas a vas tartalma, ami diéta alatt lecsökkenhet a szervezetben. Sajnos ezzel a recepttel nem kedvezek a szigorú időszakban tartó diétázóknak, de kitartást azért.
Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
100 g feta sajt
1 marék spenót/ 1 db lilahagyma
10-15 db koktél paradicsom
1 tk oregánó
2 gerezd fokhagyma
2 tk fokhagymapor
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
2-3 kk őrölt bors
2 tk só
2 ek olíva olaj
Elkészítés: A csirkemellet megmosom, lecsepegtetem, hüvelykujjnyi vastagságokat hagyva bevagdosom úgy, hogy ügyelek, hogy ne vágjam ketté "zsebeket csinálok".
Ezt követően sózom, fűszerezem, szórok rá egy kis fokhagymaport is, és az egészet jól belemasszírozom a husiba.
A feta sajtot és paradicsomot szeletekre vágom, és megtömöm vele a réseket.
A spenótot én nem fonnyasztottam meg, hanem frissen tettem bele, ha valaki fonnyasztani szeretné, annak kb. a háromszorosa mennyisé…
Mivel, hogy bespájzoltam spenótból így kb. spenótot spenóttal eszünk, ami annyiból nem árt, hogy magas a vas tartalma, ami diéta alatt lecsökkenhet a szervezetben. Sajnos ezzel a recepttel nem kedvezek a szigorú időszakban tartó diétázóknak, de kitartást azért.
Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
100 g feta sajt
1 marék spenót/ 1 db lilahagyma
10-15 db koktél paradicsom
1 tk oregánó
2 gerezd fokhagyma
2 tk fokhagymapor
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
2-3 kk őrölt bors
2 tk só
2 ek olíva olaj
Elkészítés: A csirkemellet megmosom, lecsepegtetem, hüvelykujjnyi vastagságokat hagyva bevagdosom úgy, hogy ügyelek, hogy ne vágjam ketté "zsebeket csinálok".
Ezt követően sózom, fűszerezem, szórok rá egy kis fokhagymaport is, és az egészet jól belemasszírozom a husiba.
A feta sajtot és paradicsomot szeletekre vágom, és megtömöm vele a réseket.
A spenótot én nem fonnyasztottam meg, hanem frissen tettem bele, ha valaki fonnyasztani szeretné, annak kb. a háromszorosa mennyisé…