Lecsó
Végre a piacon és boltokban is lehet kapni friss idei paprikát, paradicsomot, aminek az íze is finom már. Meg is ragadtam az alkalmat, hogy idén elkészítsem először a gyerekkoromban is előszeretettel készített lecsót. Egyszerű és finom a nyári napok esték elmaradhatatlan klasszikusát.
Hozzávalók:
450 g paradicsom
500 g lecsó paprika
2 ek kókuszolaj
1 db vöröshagyma
1 csapott kk só
1 kk őrölt édes piros paprika
2-3 csipet bazsalikom
ízlés szerint bors
ízlés szerint fűszerkömény
stevia
Elkészítés:
Végre a piacon és boltokban is lehet kapni friss idei paprikát, paradicsomot, aminek az íze is finom már. Meg is ragadtam az alkalmat, hogy idén elkészítsem először a gyerekkoromban is előszeretettel készített lecsót. Egyszerű és finom a nyári napok esték elmaradhatatlan klasszikusát.
Hozzávalók:
450 g paradicsom
500 g lecsó paprika
2 ek kókuszolaj
1 db vöröshagyma
1 csapott kk só
1 kk őrölt édes piros paprika
2-3 csipet bazsalikom
ízlés szerint bors
ízlés szerint fűszerkömény
stevia
Elkészítés: