Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: július, 2015

Reform császármorzsa

Smarni
Nem szeretem a porból készíthető kajákat, mert túl van cukrozva és tele van adalékanyagokkal. A melegben jobban szeretek könnyű ételeket készíteni, ami nem terheli meg a gyomrot. A választás a császármorzsára esett, ami desszertnek vagy egy gazdag leves után második fogásnak is kitűnő.
Hozzávalók:
200 g tönköly búzadara 50 g zabliszt 2 db tojás 4 dl zabtej 4 ek kókuszolaj 1-2 csipet reszelt citromhéj 2 csipet vanília por 2 csipet só
Elkészítés:

Zabpehelylisztes palacsinta

Zabpelyhes palacsinta
A palacsinta kísérletezések következő receptje született meg a napokban. Ennek előnye a tönkölylisztes, és gesztenyelisztes palacsintával szemben, hogy ennek nem barna, hanem fehér a tésztája (kókusztejjel). Kókusztejjel készítve kicsit hasonlíthat az íze a grízes tésztához, de ennek ellenére nagyon finom. :)


Hozzávalók:
20 dkg zabpehelyliszt
3-5 dl kókusztej
2 db tojás
15 g kókuszolaj
1 csipet szódabikarbóna
1 csipet só
pár csepp citrom leve, vagy egy csipet aszkorbinsav


Elkészítés: