Marcsipán

Szilvalekváros derelye Gyerekkorunkból elég sokan emlékszünk a nagymama által elkészített derelyére, amit jó étvággyal fogyasztottunk. Íme, a reform verziója, ami nem finom lisztes, nem porcukros, de remek múlt idéző. Hozzávalók: 25-30 dkg kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1,5 dl víz 1 db tojás  20-25 dkg szilvalekvár 4-5 ek zabkorpa 2 ek kókuszolaj Elkészítés:

Gofri Egy kis változatosság képen úgy döntöttem, nem a hagyományosnak tekinthető reggelit választom, hanem egy kis újdonságot viszek a szürke hétköznapokba. Így hát gofri lett a reggeli. Hozzávalók: 70g kölesliszt 60g barna rizsliszt 150 ml kókusztej 1 tojás 25g kókuszolaj 1 kk csapott szódabikarbóna pár csepp citrom leve 1-2 csipet stevia