Kókuszos felhőcskék
Szerintem a világon legegyszerűbben és szinte a leggyorsabban elkészíthető süteménye.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeoBEXBvRzRNffrD01ouJ2Eo6s9xohiNl50V2ph1w8aNkOH_4Vxt40ptzsoNBc_QCceSWW9ZHLnHtWLUyHo7Ft_fhpQyuYc67QFJxkaw9p2l1UhLKa6ynY_5v6uY4P1YuJDcawspSRlyLG/s320/20151026_200046_Vida+d%25C5%25B1l%25C5%2591.jpg)
Hozzávalók:
3 tojás fehérje
100 g kókuszreszelék
20 g kókusz chips
2-3 csipet Bourbon vanília por
2-3 csipet őrölt gyömbér
2 csipet reszelt citromhéj
2-3 csipet stevia
2-3 csipet stevia
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá felverem, ezután óvatosan hozzákavarom a steviát, vaníliát, gyömbért, majd a végén a kókuszreszeléket és kókusz chipset. (Lehet friss gyömbért és citromhéjat használni hozzá, azzal még finomabb)
Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe halmozom őket (nem fontos, hogy teljesen szabályosak legyenek, hiszen a felhők sem azok :)), majd előmelegített sütőbe 170 fokon 10-15 perc alatt készre sütöm.
Szia! Mennyi steviát használsz a receptben? Köszi! Üdv: Kriszti
VálaszTörlésSzia! Pótoltam a hiányosságot 2-3 csipet elég, mert a kókuszreszelék is édeskés és vigyázni kell, nehogy keserű legyen.
Törlés